喜茂別町の集落は5つありますが、その中の一つの比羅岡エリアのお茶会が開催されました。
今回のお茶会の内容は「カーシャ試食会」にしたいとエリア担当の鏑木さんから声をかけてもらったので、トマトカーシャを持って参加しました。
これまで開催してきた試食会では、パンにつけて食べてもらうのが一番良かったので、今回は双葉エリア担当の岩井さんにパンを作ってもらいました。春に自分のエリアで行った試食会に作ってもらったパンです。
時間前から集落の方がぽつぽつと集まりはじめました。
秋に行ったトマトの瓶詰め講習に来てくださった女性の方が、また参加してくださって、その時買った「トマトカーシャ」がとても美味しかったと言ってくれました。なじみのない集落のお茶会に参加して少し緊張していたのですが、その一言でかなり元気がでました(笑)
今回は試作中の「カレーカーシャ」も持って行きました。
これが意外と好評でもしかしたらトマトカーシャより評判が良いかも…という展開で、ほっとしました。引き続き細かな部分を調整して商品に仕上げていきたいと思います。
参加された方は、現役の農家さんや引退した農家さんが多かったので、みなさんやっぱりソバをどうするのか…というところを気にしていました。質問やご意見などもいただいて、とても良い時間をすごしました。
最後には、トマトカーシャの宣伝もさせていただいて、購入してくださる方もいて。
海の物とも山の物とも分からない未知の商品。協力隊でなければこんなに売ることはできないな…と、しみじみ感じていました。
いろいろアドバイスしてくださった、比羅岡エリアの支援員さんにはお気遣いいただきありがたかったです。
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先般のトマトカーシャはパスタへ和えて戴いて見ました(^o^)
カレーカーシャ??? 次での店頭へを期待してます。
5050santaさま
ご購入ありがとうございました。
トマトがだめだった時のリスクを考えていくつか商品を開発中です。カレーはなんとかもうすぐ店頭に並べられると思います。ぜひお手にとってご感想などお聞かせください。
いつもコメントありがとうございます!